860 200 руб.
Габариты (ШхГхВ), в мм
807.5 х 890 х 1780
Количество уровней
20
Панель управления
электронная
Автоматическая мойка
да
Подключение к водопроводу
да
Ручной душ
да
Термощуп
да
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, системой охлаждения слива, встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 20 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530×325 / 500×300 мм) |
Панель управления | электронная |
Автоматическая мойка | + |
Ручной душ | + |
Подключение к водопроводу | + |
Термощуп | + |
Температурный режим | 270 °С |
Мощность | 37 кВт |
Ширина | 807.5 мм |
Глубина | 890 мм |
Высота | 1780 мм |
Вес (без упаковки) | 285 кг |
Страна производства | Россия |